Die Freiwillige Feuerwehr Groß Ippener wurde 1900 aus der damals bestehenden Pflichtfeuerwehr gegründet. Die Versammlung vom 27.07 1901 eröffnete Hauptmann H. Ordemann vor 29 Mitgliedern. Es wurde mehrheitlich beschlossen einen jährlichen Beitrag von 1 Mark zu zahlen. In diesem Jahr wurden außerdem 3 Signalhörner angeschafft. Auf der Versammlung vom 27.03.1903 wurde beschlossen, das derjenige der zuerst mit seinem Gespann erscheint 8 Mark und dem zweiten 6 Mark vergütet werden. Auf der Versammlung vom 21.05.1905 wurde D. Grahlher zum Schlauchführer für die Zweite Spritze gewählt, Stellvertreter wurde C. Wöbse aus Groß Ippener. Am 13.05.1906 wurde D. Huntemann für den weggezogenen H. Ordemann zum Hauptmann gewählt. Auf der Versammlung vom 10.10.1907 wurde beschlossen, das die beiden ersten Gespanne vor den Spritzen mit je 3 Mark vergütet werden. Das nächste Gespann muß den Mannschaftswagen ziehen und erhält dafür 2 Mark Vergütung. Für 300 Mark wurden Röcke und Abzeichen gekauft. Das Geld wurde von der Gemeindekasse zur Verfügung gestellt. Der jährliche Beitrag betrug 0,50 Mark, der Eintritt in die Wehr auch 0,50 Mark. Auf der Versammlung vom 16.02.1908 wurde beantragt dem Kreisfeuerwehrverband beizutreten, was jedoch auf der Versammlung vom 25.02.1908 abgelehnt wurde. Am 03.05.1908 wurde für den Hornisten H. Meyer, D. Nordbruch gewählt. Zusätzlicher Hornist wurde noch H. Strudthoff aus Annen. Außerdem wurde für zu spät kommen bei einer Übung 0,10 Mark Strafe festgelegt.uf der Versammlung vom 30.04.1933 wurde D. Frese aus Groß Ippener für den Hauptmann D. Huntemann gewählt. Die Anschaffung neuer Schläuche wurde wegen Geldmangels zurückgestellt.

Am 20.02.1964 wurde W. Bruns aus Ortholz zum Stellvertretenden Wehrführer gewählt. Auf der Versammlung vom 22.01.1965 legte Gemeindebrandmeister W. Klitte-Ehlers aus gesundheitlichen Gründen sein Amt nieder. Als Nachfolger wurde W. Bruns gewählt. Bei dieser Versammlung wurde beschlossen eine neue Tragkraftspritze anzuschaffen. Im Jahr 1966 wurde der erste VW Bus angschaft. Im Jahr 1967 wurden die ersten 3 Preßluftatmer angeschafft. In diesem Jahr wurde beschlossen, dass neu aufgenommene Feuerwehrmänner im ersten Jahr Feuerwehranwärter sind. Im Juli 1972 wurde das neue Tanklöschfahrzeug 8 angeschafft. Dieses Tanklöschfahrzeug wurde nach der Sturmkatastrophe vom 13.11.1972 eine Woche lang zur Trinkwasserversorgung in unserer Gemeinde eingesetzt und hat sich dabei gleich bestens bewährt. Am 19.07.1975 wurde bei strahlendem Sonnenschein das 75 jährige Jubiläum der Freiwilligen Feuerwehr Groß Ippener gefeiert. Wegen der Gebietsreform von 1977 gehört nun die Freiwillige Feuerwehr Groß Ippener zum Landkreis Oldenburg. Im Frühjahr 1976 wurde ein gebrauchter VW Bus von der Berufsfeuerwehr Berlin gekauft und als Mannschaftstransportwagen umgebaut. Bei einem schweren Gewitter im Jahr 1978 schlug ein kalter Blitz auf dem Bauernhof von Klitte-Ehlers ein. 4 Atemschutzgeräte wurden 1979 als Ersatz angeschafft. 1980 wurde W. Bruns einstimmig zum Ortsbrandmeister wiedergewählt. Da H.D. Wülfers auf eine Wiederwahl als Stellvertreter verzichtete wurde C. Oertel einstimmig als stellvertretender Ortsbrandmeister gewählt.

Durch die zunehmende Verbreitung von Handy's kommt es häufig zu Fehlalarmen da Autofahrer einen Brand melden obwohl z.B. nur ein Kühler qualmt. 1994 gab es deswegen 5 Fehlalarme obwohl man auch zu 6 Fahrzeugbränden ausrücken mußte. 1995 wurde eine Wettkampfgruppe neu aufgebaut die zu den Samtgemeinde Wettkämpfen in Harpstedt mit ihrem eigenen mobilen Turm erschienen. Im Sommer 1995 veranstaltet die Feuerwehr einen Tag der offenen Tür beim Feuerwehrgerätehaus. Am 28.10.1995 gab es ein Wohnhausbrand im Wochenendgebiet "In der Heide". Am 24.10.1996 belegte die Wettbewerbsgruppe auf dem Kreisfeuerwehrtag in Sandhatten den 3. Platz. Bei dem Garagenbrand am 29.08.1996 am Mühlenweg wurde der PKW eines Kameraden am Einsatzort entwendet. In der Nacht zum 04.12.1997 brannte das Wohnhaus von A. Hohnholz bis auf die Grundmauern nieder. 1998 wurde eine neue Tragkraftspritze angeschafft als Ersatz für die alte aus dem Jahr 1965. Vom 31.10. bis zum 05.11. war die Wehr zum Hochwassereinsatz nach Sandkrug / Astrup an die Hunte. Im Sommer 1999 wird den Kindern des hiesigen Kindergartens die Fahrzeuge und die Ausrüstung der Feuerwehr vorgeführt. 1999 wird die Erweiterung des Feuerwehrhauses beantragt und genehmigt. Im Jahr 2000 wurde der Fußboden des Feuerwehrgerätehauses saniert.